为什么nba球员不吃猪肉 詹姆斯为什么死也不吃猪肉
猪肉是我们平日饮食中最常见的肉类，不管是在饭店还是自己在家做饭。猪肉的出现频率都非常高，喜爱吃猪肉的中国人，更是将猪的各个部位都开发出了不同的美食，可喜爱体育运动的朋友都知道，不管是哪个运动的运动员，他们的饮食中都从来没有猪肉这个选项，尤其是NBA的顶级巨星詹姆斯，更是在不同的场合说明过自己绝对不吃猪肉。这又是为什么呢？
其实道理很简单，那就是猪肉会影响运动员的身体健康。作为职业运动员，时刻将身体调整到最佳状态，不仅是一个运动员的基本任务，更决定了运动员职业生涯的期限。尤其是詹姆斯，已经过了30岁的詹姆斯能保持竞技状态的秘诀就是饮食。在詹姆斯雇佣了职业的营养师团队后，也有时明确告诉詹姆斯从今以后，坚决不能吃猪肉。
不仅是詹姆斯，中国的职业运动员里有这样的做法。比如说中国跨栏运动的骄傲--刘翔，也表示自己十几年不吃猪肉，究其原因，还是因为猪肉的脂肪含量过高，蛋白质和微量元素过少。身为运动员，需要从食物中提取热量和能量的同时避免过度的脂肪，所以猪肉自然就不能出现在他们的食物清单中。
我们可以拿各种肉类来做一个简单的对比。在100克鸡胸肉中，蛋白质的含量是20克，而脂肪的含量却仅仅有5克。100克的鳕鱼中，蛋白质的含量是20.4克，而脂肪的含量仅仅有0.5克，这就是为什么很多运动员都会将鳕鱼当做日常饮食的主要食材。因为鳕鱼的脂肪含量非常低，同时有着特别高的蛋白质含量，非常符合运动员日常饮食的需要。
其实这么多年来，很多专家都呼吁人应该少吃猪肉。即使是猪的瘦肉部分，脂肪的含量依然达到了28%。可是猪肉的价格比较低，另一方面，吃猪肉也是中国饮食传统的一部分，故而猪肉一直不能离开中国人的餐桌。那么，看完这篇文章的你还会继续吃猪肉吗？
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